Café bajo el microscopio

El café de Napoleón

El café de Napoleón

Se cree que el famoso militar y político francés disfrutaba de esta bebida durante su exilio en la isla de Santa Elena.

El café de Napoleón

Se cree que el famoso militar y político francés disfrutaba de esta bebida durante su exilio en la isla de Santa Elena.

Granos de café molido sobre fondo blanco

Estudio de la molienda

Un riguroso estudio de tamaños de partículas de café molido para decidir la viabilidad de un molino.

Estudio de la molienda

Un riguroso estudio de tamaños de partículas de café molido para decidir la viabilidad de un molino.